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我國古代建筑史上，磚的出現是比較早的，在“秦磚漢瓦”的時代，燒制磚瓦的技術已較成熟，但受限于物質和經濟水平，直到明代才在地面建筑中大規模使用青磚。
燒制青磚在宋應星的《天工開物》有明確記載，對土的選擇、造坯的工藝、磚的分類、燒制等方面有較為詳細的說明。??
“煉泥造磚，首先要選好土，對泥土的成色加以鑒別，……，以黏而不散，土質細而沒有沙的最為適宜。先要澆水用于浸潤泥土，再趕幾頭牛去踐踏，踩成稠泥。然后把稠泥填滿木模子，用鐵線弓削平表面，脫下模子就成磚坯了。“
?《天工開物》中對磚的分類和、砌筑方法也有說明，有建筑各郡縣的城墻和民房的院墻所用的磚中，有“眠磚”和“側磚”兩種。除了墻磚還有方墁磚、楻板磚、刀磚等。??
磚坯做好后就可以裝窯燒制了，其中特別提到燒制火候的掌握對質量的影響。每裝三千斤磚要燒一個晝夜，裝六千斤則要燒上兩晝夜才能夠火候。用柴燒成的磚呈青灰色，而用煤燒成的磚呈淺白色。燒窯時要注意從窯門往里面觀察火候，這要靠老師傅的經驗來辨認掌握。
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